|
大華科技大學105年烘焙食品(麵包)丙級術科訓練班招生簡章
|
|
大華科技大學105年烘焙食品(麵包)丙級術科訓練班招生簡章，歡迎大家踴躍報名參加!!優質考照場地訓練，一人一個爐台，專業檢定訓練老師教導您親手製做產品的技巧，超高及格率，讓您多一項技能、多一個機會。
訓練期間 : 預計105年3月7日開課，共八週課(預定日期：3/7、3/14、3/21、
3/28、4/11、4/18、4/25、5/9共32小時)
上課時間 : 每週一 18：00~22：00
上課地點 : 本校學院樓二樓創意烘焙教室
報名日期 : 即日起額滿截止，招訓人數12人，未達8人恕無法開班。
報名地點 : 本校仁愛樓一樓終身學習與地方合作交流中心
招訓對象 : 對做烘焙麵包有興趣者，另參加技術士考試者需年滿15歲。
訓練費用 : 學費7,200元。※學費不包含講義教材書籍、實作材料費用及購買檢定簡章。
報名應繳 : 1、填寫報名表(可先傳真至03-5926006或e-mail:aelgm@tust.edu.tw)、
2、照片1張(1.2吋皆可)3、身分證正反面影本。
繳費方式 : 確定開班再繳費!!
銀行匯款、ATM轉帳帳戶名稱：大華學校財團法人大華科技大學推廣教育處
銀行：台灣土地銀行(竹東分行) 代碼：005 帳號：017-001-03859-1
聯絡電話：03-5927700轉2357 賴小姐(本校2月5日~21日休假請來電:0919916189)
※學員退費規定：(以中心收到退費申請表時間為計算基準）
一、開班上課日前申請退費者，退還已繳報名費用之九成。
二、開班上課之日起算未逾全期三分之一申請退費者，退還已繳報名費用之半數。
三、開班上課時間已逾全期三分之一始申請退費者，不予退費。
四、因故未開班退還已繳費用。
師資介紹
陳璿謙老師
專長:烘焙食品、中式麵點
證照:烘焙食品西點蛋糕麵包乙級、中式麵食加工酥油皮、 糕漿皮類乙級
課程內容
一、課程大綱：丙級檢定規範說明、材料與器具認識，考場與考試流程解說、
術科考題示範。
二、學 科：提供筆試歷屆考題教戰題庫匯整。
三、術 科：共7題全程均實際分組操作。
四、術科題庫：烘焙計算、應考須知、實作「山型白土司、布丁餡甜麵包、
橄欖型餐包、葡萄乾土司、奶油土司、紅豆甜麵包、奶酥甜麵包
等考試規定產品。
|
瀏覽數
- 轉寄親友
- 友善列印
- 新增到收藏夾
-
分享
|
