一、商業日語

授課老師：黃郁珺 老師

學 歷：日本國立筑波大學社會科學研究科博士班、日本交流協會獎學金生、98年專門職業及技術人員普通考試導遊人員考試合格、98年專門職業及技術人員普通考試領隊人員考試合格。

經 歷： 竹北社區大學教務組長、教育部非正規教育課程認證教師、竹北社區大學及婦女社區大學之多元「日語系統學習」學程指導老師、竹東社區大學之多「外語系統學習」學程總指導老師、新竹市光武國中日文會話講師、義民高級中學日文會話社指導老師、新竹縣竹北市樂齡學習資源中心日文總指導老師、新竹縣湖口鄉樂齡學習資源中心日文總指導老師、新竹縣竹東鎮樂齡學習資源中心日文總指導老師、新竹市福祿壽樂齡資源學習中心日文指導委員、婦女社區大學/竹北社區大學/竹東社區大學日文教師、致福益人學苑湖口分校多元「外語系統學習」學程指導老師。

二、室內設計裝潢課程

授課老師：夏志禹 老師

學 歷：中國科技大學室內設計學士、明新工專土木工程營建組畢業、內政部建築物室內裝修專業技術人員合格、建築物室內裝修工程管理技術士合格、台灣病態建築診斷協會Sick –house二級診斷士合格

經 歷： 2010-13 台灣省室內設計裝修商業同業公會聯合會 第七屆副理事長 2009-10 中華民國建築物室內裝修專業技術人員協會 第五屆監事 2009-12 新竹市室內設計裝修商業同業公會 第八屆常務監事 2010.07.11 2010第五屆海峽兩岸四地室內設計大賽海峽兩岸高級設計師高峰論壇台灣代表 2010-01 建築物室內裝修管理辦法修法台灣省代表 2008-10 第11屆威尼斯建築雙年展 NEXT-GENE 20 建築師群與新竹市公會舉辦2008新竹 空間新思維講演系列策展 2008 室內設計業者應具備的專業知識與能力之研究中國科技大學室內設計系刊

三、烘焙丙級考照訓練(以蛋糕製作為主)

授課老師：朱秋樺 老師

學歷：文化大學碩士 生活應用科學研究所

簡 歷： 1.台北縣、桃園縣地區農會烹飪講師10年（目前仍在職） 2.救國團宜蘭縣、台北市、台南市等團委會技藝講師4 年 3.救國團桃園縣團委會技藝講師19 年（目前仍在職） 4.公共電視台節目部烹飪顧問約2年 5.金樺餐飲短期補習班負責人5年 6.嘉義老人大學講師2年 7.大華技術學院觀光管理學系海青班兼任講師5年

專 長： 1.中西餐飲實務教學 2.開店創業實務教學 3.烘焙點心製作 4.中式麵食製作飲料調製

線上報名方式： http://cec.thit.edu.tw/files/90-1015-6.php