大仁科技大學舉行「第五屆德麥盃台灣蔬果麵包大賽」，請共襄盛舉踴躍參加。

本校餐旅管理系與德麥公司主辦「第五屆德麥盃台灣蔬果麵包大賽」，進行方式分兩階段，第一階段102年4月18日初賽報名送件截止（書面審查）；第二階段102年4月25日（高中職組）及102年4月26日（大專組）於本校烘焙教室舉行決賽，敬邀共同參與。

本次比賽以台灣各地生產之蔬果產品為主題搭配德麥公司所代理的烘焙原料酵母粉及乳製品舉辦麵包大賽，藉此提升大專院校及高中職學生的烘焙技巧及激發學生創意之能力，進而開發出創意新麵包。

活動辦法詳見附檔或本校餐旅管理系網站，敬請查閱。

主

旨：

敬邀參加「第五屆德麥盃台灣蔬果麵包大賽」，請共襄盛舉及派員參加。